La rentrée 2024 du CFA a débuté dans une atmosphère dynamique et studieuse, avec un accueil échelonné des différentes promotions. Ce choix permet une meilleure organisation et un accompagnement personnalisé pour chacun de nos apprentis, afin de commencer l’année dans les meilleures conditions.

Nous sommes ravis de vous annoncer la mise en ligne du tout nouveau site internet du CFA ! Entièrement repensé, ce site a été conçu pour vous offrir une expérience de navigation simple et agréable, tout en mettant à votre disposition toutes les informations essentielles pour découvrir notre établissement et nos formations.

Les apprentis du CFA organise un déjeuner caritatif dans le cadre de leur chef d'œuvre au profit de l'association Dynamoov.

Le 21 novembre 2024, le CFA Lanas a organisé un déjeuner caritatif exceptionnel, réunissant apprentis cuisiniers, chefs renommés et généreux partenaires pour soutenir l’association Dynamoov. Cet événement, mené dans le cadre de leur chef d'oeuvre par les apprentis de 2e année de CAP cuisine, a été un véritable succès, tant sur le plan culinaire que solidaire.

Les 1er et 2 décembre derniers, le CFA a eu l'honneur d’accueillir Jean-Jacques Borne, Meilleur Ouvrier de France (MOF) en pâtisserie, pour un atelier et une démonstration. Les apprentis pâtissiers ont eu l'opportunité de travailler aux côtés de ce chef prestigieux et de son jeune assistant Alex Bordet. 

Le 4 novembre 2024, Paco, diplômé du BP Boulanger au CFA de Lanas, a porté haut les couleurs du CFA lors des sélections régionales des WorldSkills France en Auvergne-Rhône-Alpes. Ce concours de renommée mondiale met en lumière le talent des jeunes professionnels dans plus de 60 métiers, et Paco a démontré tout son savoir-faire en décrochant une brillante médaille d’argent !

Le 5 novembre au démarré la première édition des Semaines des Métiers, organisée par la Chambre de Commerce de l'Ardèche, le CFA André Fargier et le groupement professionnel de la boulangerie-pâtisserie, met à l'honneur le métier de boulanger. Cet événement, qui s'est déroulé jusqu’au 7 novembre, invitait le grand public à découvrir les coulisses d’un métier riche en savoir-faire et en traditions.

Le CFA a récemment organisé sa traditionnelle cérémonie de remise des diplômes, une soirée qui a mis à l’honneur la réussite des apprentis et souligné l’importance de l’apprentissage en entreprise. Cet événement a réuni entreprises partenaires, familles et équipes pédagogiques dans une ambiance festive et conviviale.

Les apprentis pâtissiers du CFA ont de nouveau marqué les esprits lors de la seconde édition de leur participation au Rallye du Bas Vivarais. Une fois de plus, ils ont su démontrer leur savoir-faire et leur engagement envers la communauté locale en offrant des cakes au citron faits maison aux coureurs.

Dans le cadre du célèbre Rallye du Bas Vivarais, les apprentis pâtissiers du CFA se sont investis pour apporter une touche gourmande et artisanale aux coureurs de l’événement. Cette initiative a permis de mettre en avant le savoir-faire des jeunes apprentis tout en apportant un sympathique soutien aux participants de ce rendez-vous sportif tant attendu.

Le salon Beauté Sélection Lyon est l’un des événements majeurs pour les professionnels et étudiants du secteur de la coiffure et de l’esthétique. Récemment, les apprentis en BP Coiffure et Mention Complémentaire ont eu la chance de s'y rendre. Entre démonstrations et concours de coiffure, cet événement a été une véritable source d’inspiration pour les futurs professionnels.

Créer une vitrine attrayante, c’est tout un art, et les apprentis vendeurs en première année de CAP l’ont démontré avec brio. À travers le thème Black Friday, ils ont mis en pratique leur créativité et leur savoir-faire pour réaliser leur toute première mise en scène commerciale.